暑假接近尾声，浙江宁波象山却迎来这个暑假最为热闹的时候，几乎所有的酒店、民宿都处于满房状态，其中重要原因就是东海部分渔船开捕，梭子蟹等海鲜的上岸，吸引着无数吃货们争相而来，也开启了这个暑假最后的狂欢。说到吃海鲜大餐，很多朋友要求推荐，今天我就为大家介绍一家象山吃海鲜天花板级别的餐厅。在这里不仅可以品尝到象山顶级品质的海鲜，而且还可以欣赏到美丽的石浦港景色，是最值得推荐的象山餐饮店家之一。
2023年8月拍摄于浙江象山石浦。
(资料图)
浙江宁波象山，位于我国东海之滨，有着美丽的海岛风光和丰富的海洋渔业资源，中国六大中心渔港之一的石浦港就在这，是浙江乃至华东地区重要的海洋渔业产地。来象山观海景吃海鲜已成为当旅游的一张响当当的名片。
当你来到象山，想找个地方品尝下海鲜大餐，你会发现这里的店家比你想象的要多，特别是石浦，那真是遍地是海鲜餐厅，选哪家呢？那就跟着我去象山海鲜天花板级别的餐厅——观海渔港食府，自从上次来过后，一直念念不忘，这次我又来了。
餐厅位于石浦港的中心地段，与著名的石浦渔港相邻，地理位置优越，交通方便。餐厅有包厢、大厅、以及特色的星空餐厅。在这可一边用餐，一边欣赏美丽的石浦渔港美景。特别是在星空餐厅用餐，那奇妙的感觉太棒了。
餐厅一楼大堂为点菜区，摆满了各种鲜活的海鲜，鱼、蟹、虾、螺是应有尽有，而且品质上乘，无论是个头、新鲜度、还是肉质饱满程度，都属于一等一的好材，而且全部明码标价，这一点象山做得非常好，绝对不会出现如三亚那样欺客宰客的现象。正值用餐时间，点菜区已经挤满了食客，看得出餐厅生意相当火爆。
这里上菜的速度还是相当的快，刚坐下来一会儿菜就来了，或许是因为好食材不需要过多烹饪手法的缘故吧。这一盘是水煮东海红头虾，也是象山人最喜欢的虾之一。由于红头虾保鲜比较困难，时间稍一长，虾头容易脱落，看这一盘只只饱满且个头不小，属于精品。虾肉鲜甜，相当的美味。
红烧龙头鱼，也被称为豆腐鱼。这是东海的特色鱼类，肉质比豆腐还要丝滑，个人非常喜欢，且价格实惠。来象山必吃龙头鱼，吃的就是一个新鲜。这盘龙头鱼肉质肥厚，入口即化，且没有腥味，非常好吃。
蛏子大家都应该吃过吧？这样的烧法估计还是第一次见，这是象山古老的烧法，充分保留了食材的原汁原味，肉质饱满且带有鲜甜味，算得上是象山海鲜的一绝。
鲳鱼，东海四大海产之一。由于其肉质细腻，味道鲜美，宁波人对于其是情有独钟。现在仍处于休渔期，所以鲳鱼很难采购到，今天餐厅一共有四条这么大的鲳鱼，老板给上了两条，真是有口福了。
当然这个时节来象山最应该吃的肯定是梭子蟹。新上岸的新鲜梭子蟹，那鲜美的味道谁人能挡。来餐厅前我专程跑了石浦菜场，了解到市场上的梭子蟹品质都一般，不知餐厅的如何？
找开蟹壳的瞬间，我终于明白业内人士所说的，好食材都进了餐厅。确实，餐厅的梭子蟹不仅个头很大，蟹肉紧实饱满，里面还有满满的蟹膏、蟹黄，一口下去，鲜甜的蟹肉充斥着整个口腔，那满足感无以言表，这绝对是人间极品美味。也许只有这样的海鲜才能让你真正体会到海鲜的真正魅力所在。
另外餐厅还有一款特色菜——香煎果山鸡，色香味俱全，非常值得推荐。看到这里，大家最关心的肯定是价格，在观海渔港吃海鲜，人均消费在150左右，你觉得的这样的海鲜品质，这个价格如何？
