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1、庐山云雾茶庐山云雾茶，系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，以原产地终年云雾弥漫而得名。
2、它的味道类似“龙井”，却比龙井更加醇厚，若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。
3、南丰蜜桔距今已有1300多年的栽培历史，南丰蜜桔以色泽金黄、皮薄圆润、肉嫩无渣、香甜爽口、清香独特而享誉国内外，历史上曾被列为朝贡珍品，被誉为“桔中之王”。
4、泸溪活鱼“水至清则无鱼”，而清水中的鱼肯定更加鲜嫩，泸溪河里的鱼就是如此。
5、泸溪河发源于崇峻岭之中，一路穿山过峡，卵石河床，毫无污染，清澈见底，所以河中盛产的鯶鱼、鲑鱼、黄角鱼肉嫩味甘，没有泥腥味，特别好吃，成为当地的名菜。
6、南安板鸭南安板鸭是江西著名传统特产，外形美观，皮色奶白、瘦肉酱色，肉嫩骨脆，尾油丰满、味香可口，是腊味中的上品。
7、与福建建瓯板鸭、江苏南京板鸭、四川建昌板鸭并列中国传统四大板鸭。
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